Chianti, Docg 1,5 l

Lige nu tilbud KR. 150,- (inkl. moms)

Chianti er nok den mest kendte italienske vin, takket været sin gode smag og det, at den let sætte sammen med mad. Den er produceret i hjertet af Toscana, på bakkerne mellem Vinci og Firenze. 
Chianti - Det produkt, du alle kender og elsker, en af ​​de mest berømte vine i verden. Dette produkt tager dig tilbage til de gamle dage, hvor Chianti blev serveret i en halmkurv midt i en romantisk borddækning. Når du nyder denne vin vil du føle, at du er i Positano, solen skinner ned på dig. Den perfekte gave til en vin traditionalist og romantikere.
Vinen er lavet på Sangiovese 80% og Canaiolo 20%, og uden fadlagring. Vinen har en rubinrød farve, den har en god krop og en vedholdende aroma med antydninger af kirsebær og krydderi. I munden afslører sig som blød, frisk og behageligt afbalanceret

Chianti, Dalcampo

KR. 97,- (inkl. moms)

Chianti er nok den mest kendte italienske vin,  takket været sin gode smag og det, at den let sættes sammen med mad. Den er produceret i hjertet af Toscana, på bakkerne mellem Vinci og Firenze.

Den er lavet på druerne Sangiovese og Canaiolo. Den har en flot rubinrød farve, en god krop med en lang eftersmag, med kirsebær og krydderier som fremherskende.

En velbalanceret frisk og blød vin.

- Den gode vins oprindelse

Chiantiområdet i hjertet af Toscana er en vugge for kunst og traditioner. Området er rig på naturlige frugter og skønhed. 
Sensi-familien har dyrket vin siden 1890 på deres egne vinmarker. Den perfekte jordbund og meget favorable klima er grundlaget for den høje kvalitet som kan frembringes i vinene herfra. Dertil kommer den passion som bliver lagt i arbejdet i vinmarkerne.
I dag, mere end et århundrede efter starten, er hemmeligheden stadig den samme: Kærligheden til landet, respekt for traditionerne, vilje til innovation og en stor passion for vin. Takket være den opskrift, som er båret gennem fire generationer, kan Sensi-familien producere vin, som vækker begejstring over hele verden med en blanding af Toskansk tradition og international smag.
Sensi: Fire generationers god vin…

Collezione, Primitivo

Kr. 82,- (inkl. moms)

Region: Puglia
Drue type: Primitivo 100%

Alkohol: 13,5%
Lagring: Skal drikkes indenfor de næste par år

Smagsnoter:
Denne vin fra den sydøstlige del af Italien har et vidunderligt ry. Den har en dyb rubinrød farve, omsluttende duft af peber, kirsebær og krydderier.
Perfekt afbalanceret smag med vedvarende mørke bær, medium længde med en subtil tør finish.
En kompleks vin, som er et must at prøve for alle vin-fans.

- Den gode vins oprindelse

Chiantiområdet i hjertet af Toscana er en vugge for kunst og traditioner. Området er rig på naturlige frugter og skønhed. 
Sensi-familien har dyrket vin siden 1890 på deres egne vinmarker. Den perfekte jordbund og meget favorable klima er grundlaget for den høje kvalitet som kan frembringes i vinene herfra. Dertil kommer den passion som bliver lagt i arbejdet i vinmarkerne.
I dag, mere end et århundrede efter starten, er hemmeligheden stadig den samme: Kærligheden til landet, respekt for traditionerne, vilje til innovation og en stor passion for vin. Takket være den opskrift, som er båret gennem fire generationer, kan Sensi-familien producere vin, som vækker begejstring over hele verden med en blanding af Toskansk tradition og international smag.
Sensi: Fire generationers god vin…

Côtes du Rhône Le Perurisser (økologisk)

Kr. 104,- (inkl. moms)

Druer: Grenache (60%), Syrah (40%)
Produktionsområde: 3 ha
Jord: Clay-silty
Vinification: Traditionel gæring i 10 til 25 dage
Aldring: I tank
Tilgængelig kapacitet: 75cL flaske og BIB (3L, 5L)
Pérussier er den provençalske oversættelse af "vildtræetræet", der hylder træet majestætisk med udsigt over et af de tomter, der udgør denne vintage. Hvis den smigrende næse antyder de røde frugtaromaer, der er typiske for unge Rhône-vine, er smagen på ganen smidig og fuld. En blanding af friskhed og sødme finder vi en næsten cremet side.

Det vil være perfekt at ledsage noget sommermåltid eller flere eksotiske retter.

Vinene fra den sydlige del af Rhône-området er langt mere krydrede og har ofte en sødlig undertone. Vinene er kraftige all-round vine, der passer godt til de danske smagsløg, både når det gælder grillretter som T-bone steak og marineret kød. Til julens traditioneller retter som and og flæskesteg vil Côtes du Rhône Village være en perfekt ledsager.

Côtes du Rhône Cuvée Perussier 3. ltr. (økologisk)

Kr. 250,- (inkl. moms)

Vintage: 2016 og 2017
Druer: Grenache (60%), Syrah (40%)
Produktionsområde: 3 ha
Jord: Clay-silty
Vinification: Traditionel gæring i 10 til 25 dage
Aldring: I tank
Tilgængelig kapacitet: 75cL flaske og BIB (3L, 5L)
Pérussier er den provençalske oversættelse af "vildtræetræet", der hylder træet majestætisk med udsigt over et af de tomter, der udgør denne vintage. Hvis den smigrende næse antyder de røde frugtaromaer, der er typiske for unge Rhône-vine, er smagen på ganen smidig og fuld. En blanding af friskhed og sødme finder vi en næsten cremet side.

Det vil være perfekt at ledsage noget sommermåltid eller flere eksotiske retter

Del siden